Klasyk obiadowy: ziemniaki z jajkiem sadzonym i mizerią

ziemniaki z jajkiem, ziemniaki z jajkiem i mizerią, pomysł na obiad, szybki obiad

Młode ziemniaki z mizerią i jajkiem sadzonym to znany i lubiany klasyk obiadowy szczególnie w okresie letnim. Danie proste w przygotowaniu i nie wymagające dużo pracy! Pyszne, szybkie, idealne zwłaszcza gdy nie wiemy co przygotować na obiad.

Składniki:

  • 2 jajka
  • odrobina masła do smażenia
  • kilka młodych ziemniaków
  • sól

Mizeria:

  • świeży ogórek
  • 1 mała cebula
  • śmietana 18%
  • koperek
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  • Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20-25 min.
  • W między czasie przygotowujemy mizerię. Obierz ogórek i pokrój go w plastry. Dodaj cebulę pokrojoną w talarki i koperek. Wymieszaj ze śmietaną, solą i pieprzem.
  • Jajka smażyć na rozgrzanym maśle do czasu aż białko się zetnie, ale żółtko wciąż pozostanie płynne.
  • Na talerz wyłóż ugotowane ziemniaki, połóż usmażone jajka i polej mizerią.

Smacznego!


Podobał się przepis, zechcesz z niego skorzystać? Bardzo się cieszę i będzie mi miło jak podzielisz się nim z innymi!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

3 × 3 =