Omlet na słodko to pyszna propozycja na śniadanie. Jest bardzo sycący i pożywny, dlatego warto włączyć go do swojego jadłospisu. Omlet jest bardzo prosty w przygotowaniu i łatwo można go urozmaicić według własnych upodobań.
Składniki
2 jajka
ulubiony dżem
1 banan
kilka truskawek
łyżka kakao
mąka pszenna (lub owsiana)
masło orzechowe
serek wiejski
mleko
Wykonanie
1. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka. Gdy masa będzie jednolita dodajemy 3 łyżki mąki, odrobinę mleka i kakao i delikatnie mieszamy, by masa była puszysta.
2. Na rozgrzaną patelnię wylewamy naszą przygotowaną masę i smażymy omlet z dwóch stron do zarumienienia.
3. Gotowy omlet przekładamy na talerz i smarujemy masłem orzechowym. Dodajemy serek wiejski wymieszany z dżemem, a na samą górę wykładamy ulubione owoce. W moim przypadku są to truskawki i banany.
Co sądzicie o tym przepisie? Wypróbujecie?
